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Fisch Schälte Delikatessen

Fisch Schälte Delikatessen

Über uns: Fisch Schälte Delikatessen

Corona Hilfe – Total Lokal

Unser Angebot: Lieferung von Frischfisch, Salate, Räucherwaren, zubereitete Speisen

Bestellungen telefonisch erbeten. Tel. 02129 567796 

Dein Benefit: kostenlose Auslieferung Dienstag - Freitag zwischen 9:30 - 19:00 Uhr, Samstag zwischen 09:00 - 14:00 Uhr

Bereich: Haan, Solingen und Hilden

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Fisch Schälte Haan

Mittagstisch, Catering, Kochkurse

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Das Beste aus dem Meer

Fisch ist gesund, bekömmlich und lecker. In dritter Generation ist die Familie Schälte auf Fisch spezialisiert. In Haan und Solingen-Ohligs betreiben Patrick und Stephan Schälte nicht nur Restaurants und Bistros, sondern auch einen Event-Service der den Namen Fisch Schälte trägt.

Ob Rotbarsch, Kabeljau, Lachs, Thunfisch, Seelachs oder anderer Fisch – nahezu alle Wassertierarten werden täglich frisch bei Fisch Schälte zubereitet. Die Kunden können sich die Filets mit nach Hause nehmen oder in Kombination mit diversen Salaten und Beilagen bei Fisch Schälte in Haan und Solingen genießen. „Bei uns kann man sich sein Fischgericht individuell zusammen stellen lassen“, ergänzt Patrick Schälte.
Hohe Qualität und Nachhaltigkeit ist den Brüdern Schälte besonders wichtig: „Bei uns gibt es keine Fertigprodukte. Wir produzieren selber. Und wir kaufen nur Fisch ein, wo die Aufrechterhaltung der Fischbestände sicher gestellt ist.“ So werden beispielsweise Schonzeiten beachtet: „Deshalb gibt es in den ersten vier Monaten des Jahres bei uns keine Scholle“, so Patrick Schälte.

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Catering und Kochkurse

Fisch-Delikatessen aller Art gibt es täglich frisch bei Schälte

Im Restaurant Fisch Schälte in Ohligs veranstaltet die Familie Schälte regelmäßig Koch- und Grill-Kurse. Hier werden nicht nur Fische, sondern auch Fleisch und Gemüse sowie Soßen und Marinaden gemeinsam zu köstlichen Gerichten hergerichtet. Die Teilnehmer bekommen so Inspiration für neue Rezept-Ideen.

Fisch Schälte betreibt zudem einen Catering-Service. „Alles, was der Kunde wünscht, können wir liefern“, sagt Patrick Schälte. Dazu gehören nicht nur die Speisen und Getränke, sondern auch zusätzliche Ausstattungen wie Dekoration, Stühle, Zelte, Service-Kräfte und Musik. „So können wir für Anlässe aller Art ein persönliches Event gestalten – zum Beispiel für Geburtstagsfeten, Betriebsfeiern, Gartenpartys, Jubiläen, Polterabende oder Hochzeiten“, sagt Patrick Schälte.

Fisch Schälte ist anzeiger24.de Top Betrieb 2019 in der Kategorie "Fischhaus"

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