Itterfest 2023: Schmankerl vom Pferd mit Metzger Christian Heift

Wurst, Braten oder Gulasch: Beste Qualität und Hungerstiller bei der Herbstkirmes

Wenn vom 20. bis 23. Oktober 2023 das diesjährige Itterfest die Hildener Innenstadt erleuchtet, werden nicht nur zahlreiche Fahrgeschäfte vergnügliche Stunden bieten.

Zur Stärkung zwischendurch werden ebenfalls diverse Stände und Buden ihre Gaumenfreuden präsentieren. Darunter auch der Spezialitätenmetzger Christian Heift.

An seiner Station vor dem Rathaus-Center, Mittelstraße 36-38,bietet der Spezialist für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren seine Produkte an – und zwar vom Pferd.

Das mag für manche Fest-Besucher ungewohnt erscheinen. Doch es lohnt sich, diese Art von Feinkost zu probieren.

Denn: Pferdefleisch ist mager, cholesterinfrei und hat einen kräftigen Geschmack. Genau das richtige für einen Besuch auf dem Rummelplatz.

Und auch unabhängig von der Herbstkirmes bietet Metzgermeister Christian Heift immer mittwochs und samstags beim Wochenmarkt auf dem Nove-Mesto-Platz sowie freitags von 13 bis 17 Uhr bei seinem Hofverkauf auf der Grünstraße (gegenüber Stadtwerke-Arena) die ultimative Vielfalt an Pferdefleisch an: