Sushi-Restaurant nam in Hilden umgebaut: Mehr Raum für asiatische Genusskunst

Frischer Look, gewohnter Geschmack – noch stilvoller, noch großzügiger, noch einladender

Die Erfolgsgeschichte des Sushi-Restaurants nam im Rathaus-Center Hilden geht in die nächste Runde: Nach umfassendem Umbau hat sich das beliebte Lokal nicht nur räumlich vergrößert, sondern auch optisch und konzeptionell weiterentwickelt. Der neue, großzügig gestaltete Gastraum an der Mittelstraße 36–38 bietet jetzt noch mehr Platz für asiatische Genussmomente – in modernem, stilvollem Ambiente.

Mit dem Umbau setzt Inhaber Huynh Le ein deutliches Zeichen: nam steht nicht still. Seit der Eröffnung im Jahr 2011 hat sich das Restaurant zur festen Größe in der Hildener Gastronomie entwickelt – und bleibt dabei seiner Philosophie treu: Qualität, Frische und ein besonderes Gespür für Gastfreundschaft.

Und wer lieber daheim die Köstlichkeiten genießen möchte, kann den Lieferservice an sieben Tagen in der Woche nutzen: Telefon 02103 / 2530666

Sushi in Perfektion – von Klassik bis Kreativ

Das Herzstück des Restaurants ist und bleibt die vielfältige Sushi-Auswahl. Von puristischen Nigiri mit zartem Lachs oder Thunfisch über kunstvoll gestaltete Inside-Out Rolls bis hin zu flambierten Spezialitäten wie der Aburi Roll – hier wird Sushi zur kulinarischen Kunstform.

Wer experimentierfreudig ist, findet mit der farbenfrohen Rainbow Roll oder der herzhaften Hot Beef Teriyaki Roll aufregende Geschmackserlebnisse. Auch warme Varianten wie die Baked Rolls überzeugen durch knusprige Texturen und harmonisch abgestimmte Zutaten.

Mehr als Sushi: Asiatische Küche in ihrer Vielfalt

Doch nam bietet weit mehr als Sushi. Die umfangreiche Speisekarte reicht von leichten Vorspeisen wie vietnamesischen Frühlingsrollen und Edamame über aromatische Salatkreationen mit Mango, Papaya oder Kimchi bis hin zu herzhaften Wok- und Nudelgerichten. Klassiker wie Sesam Chicken, Yaki Soba oder scharfes Chicken Chili Basilikum bringen authentische Aromen auf den Teller. Ergänzt wird das Angebot durch würzige Thai-Currys, raffinierte Grillspezialitäten und traditionelle Suppen wie die vietnamesische Pho.

Leidenschaft, die man schmeckt

Hinter dem Erfolg steht Gastronom Huynh Le, der mit über 20 Jahren Erfahrung und echter Leidenschaft für die asiatische Küche den Charakter von nam maßgeblich geprägt hat. „Sushi ist eine hohe Kunst“, sagt er. „Sie beginnt bei der Auswahl der besten Zutaten und endet beim perfekten Biss.“ Dieser Qualitätsanspruch zieht sich durch alle Gerichte – auf künstliche Aromen wird bewusst verzichtet, stattdessen stehen Frische, Natürlichkeit und Sorgfalt im Fokus.

Ein Ort für Genuss und Begegnung

Mit der Neueröffnung nach dem Umbau geht nam einen weiteren Schritt in Richtung Zukunft. Der erweiterte Gastraum schafft nicht nur mehr Platz für Gäste, sondern auch für ein ganzheitliches Genusserlebnis, das alle Sinne anspricht. Ob mittags oder abends, ob zum schnellen Lunch oder zum ausgedehnten Abendessen – das nam bleibt ein Ort, an dem sich Kulinarik, Atmosphäre und Herzlichkeit auf besondere Weise verbinden.