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Secret Dinner: „Trüffelschwein“ war diesmal das „geheime“ Restaurant
20 Gäste genossen einen Abend mit vielen kleinen Schlemmer-Häppchen
„Wo kann man denn hier essen gehen?“, fragten sich einige der 20 Gäste beim Treffpunkt zum Secret Dinner – auf der Automeile Auf dem Sand. Der Reiz dieser kulinarischen Veranstaltungsreihe von anzeiger24.de liegt ja schließlich darin, dass die Teilnehmer vorher nicht wissen, was und wo sie speisen werden. Wohin also jetzt, mitten im Industriegebiet? Doch nicht etwa in einer der Dönerbuden? Nein, keineswegs.
Denn auf der Hans-Sachs-Straße, gegenüber der Kartbahn, befindet sich ein besonderes Kleinod der Hildener Gastro-Szene – es wirkt von außen unscheinbar, vermag aber innen schnell seine Gäste mit seinem eleganten Vintage-Style und einem originellen Menü-Konzept zu begeistern. Das Trüffelschwein war diesmal das „geheime“ Restaurant.
Schon beim Betreten des Gastraums waren die Secret Dinner-Teilnehmer von dem Ambiente angetan. Doch das war nicht die einzige Überraschung: Jeder Gast kann sich im Restaurant „Trüffelschwein“ sein individuelles Menü zusammen stellen – per iPad werden in regelmäßigen Abständen die Bestellungen aufgegeben. Pro Gang gibt es häppchenweise lukullische Kostbarkeiten. Ob Pasta, Beef, Garnelen, Gemüse- oder Käse-Häppchen, Ratatouille oder Salat – alles in kleinen Mengen, dafür aber über den ganzen Abend verteilt. Das sorgt für Gemütlichkeit und Geselligkeit. Und das war den Gästen neben dem Genuss genauso wichtig.
Dein Hilden
