Hofladen Weeger Langenfeld: Der Bauernhof
Bereits in dritter Generation befindet sich der Riethrather Hof im Besitz der Familie Weeger.
Seit 2005 liegen nun die Geschicke des bis weit in die Region bekannten Bauernhofs in den Händen von Christina und Markus Weeger.
Der Familienbetrieb für gesundes Obst und frische Lebensmittel
Unter ihrer Leitung wurde über die berühmten Erdbeeren, denen jeden Sommer auf dem Hof Weeger ein großes Erdbeerfestgewidmet wird, hinaus der Obstanbau aus eigener Produktion durch Äpfel, Pflaumen, Süß- und Sauerkirschen, Johannisbeeren und Stachelbeeren erweitert. Alles nach dem Motto: Lieber Klasse statt Masse! „Das kommt nicht nur dem Geschmack unserer Produkte zugute, sondern auch der Gesundheit unserer Kunden“, erläutert Christina Weeger vom Hofladen Weeger in Langenfeld. „Wir arbeiten deshalb nach den Richtlinien des Integrierten Obst-Anbaus. Das bedeutet, dass das natürliche Gleichgewicht zwischen Schädlingen und Nützlingen gefördert und so der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verringert wird.
Außerdem wird nur so viel gedüngt, wie das Obst dem Boden an Nährstoffen entzieht. Dabei setzen wir auf genaue Dokumentation und unabhängige Prüfsysteme. Das Ergebnis ist gesundes und wirklich schmackhaftes Obst, daß im Hofladen Weeger gekauft werden kann. An der Produktion des Obstes beteiligen sich übrigens auch sechs sehr agile Bienenvölker. Neben den vielen Wildbienen natürlich, die wir mit speziellen Insektenhotels zu unseren Bäumen locken.“
Selbst produziertes Obst und Kartoffeln
Im Hofladen Weeger der Familie gibt es aber nicht nur selbst produziertes Obst, Kartoffeln und selbstgemachte Marmelade, sondern von befreundeten Höfen aus der Nachbarschaft auch frisches Gemüse, Eier aus Bodenhaltung und Freilandhaltung, Milchprodukte, Wurstwaren und andere regionale Spezialitäten. Die kurzen Vermarktungswege ermöglichen dabei eine lange Reifezeit an der Pflanze oder dem Baum. So erreicht jede Obstsorte ihr volles sortentypisches Aroma und den optimalen Geschmack. Obst, das reif geerntet wird ist etwas Besonderes, das man heutzutage in den Supermärkten nicht mehr findet, da reifes Obst natürlich nicht mehr solange haltbar ist. Alle Angebote findet Ihr hier.
Während der Erntezeit können auch Erdbeeren, Johannisbeeren (rot und schwarz), Stachelbeeren und Sauerkirschen selbst gepflückt oder im Hofladen Weeger gekauft werden. „Das ist ein tolles Erlebnis - nicht nur für Kinder“, schwärmt Christina Weeger. „Die Felder stehen dafür im Juni bis Anfang Juli unseren Kunden zur Verfügung. Inklusive dem Genuss des Naschens.“
Toll sind auch die Brote im Hofladen Weeger. „Unsere Spezialität sind Dinkelbrote mit oder ohne Walnüsse, das von einem hiesigen Bäcker speziell nur für uns gebacken wird. Außerdem gibt es einen wunderbaren Stuten, wahlweise Natur, mit Mandeln oder Rosinen oder mit Butterstreuseln.“
