Abrahams Forellen WIR FÜR RHEINDORF

Abrahams Forellen

Frischer & Geräucherter Fisch aus Leichlingen

Mitten im Grünen, idyllisch auf einem Waldgrundstück gelegen, betreibt die Familie Abraham seit 2013 ihre Fischfarm mit Leidenschaft und Herzblut. Michael und Karola Abraham sowie die Kinder Kion und Isabel führen den Familienbetrieb, der für frischen und nachhaltig erzeugten Fisch steht.

Tradition & Nachhaltigkeit

Die Anfänge von Abrahams Forellen gehen auf das Jahr 2013 zurück, als die Fischteichanlage mit sechs Teichen übernommen und das bestehende Geschäft der Familie Wiekhorst in liebevoller Tradition fortgeführt wurde.

Seitdem wurde der Betrieb stetig weiterentwickelt – mit einem Neubau des Schlacht- und Verkaufsraums (2016), einer Teichsanierung nach der Flut (2021) und einer Photovoltaikanlage (2023).

Das Ziel: frische Qualität, Regionalität und ein respektvoller Umgang mit der Natur.

Unser Angebot – frisch, regional & aromatisch

• Frischer Fisch (ohne Vorbestellung):
• Regenbogenforelle
• Lachsforelle
• Saibling
• Karpfen (saisonal im Winter/Frühjahr)
• Geräucherter Fisch (gerne vorbestellen, ansonsten gilt: solange der Vorrat reicht):
• Regenbogenforelle
• Lachsforelle
• Saibling
• Aal
• Stremellachs / Stremellachsforelle (nach Bedarf)

Zusätzlich:

• Hausgemachte Würzmischungen (z. B. geräucherte Paprika, Knoblauch, Meersalz)
• Marinierte Fische (auf Vorbestellung, außer im Weihnachts- & Ostergeschäft)
• Brotaufstriche (Räucherfisch & Aioli, auf Vorbestellung)
• Alles wird mit größter Sorgfalt frisch verarbeitet und handwerklich geräuchert.

Regional kaufen – frisch genießen

Wer bei Abrahams Forellen einkauft, bekommt Fisch direkt vom Erzeuger – ohne Umwege, nachhaltig produziert und mit Liebe verarbeitet.

Abrahams Forellen – Ihr Familienbetrieb für frischen und geräucherten Fisch aus Leichlingen. Regional. Nachhaltig. Aromatisch. 

Bremersheide 80
42799 Leichlingen
0171 8045803