Bei Planet Smashburger in Solingen wird Rindfleisch auf dem Grill zur knusprigen Geschmacksexplosion
Burger gibt es viele. Doch ein echter Smashburger spielt nach seinen ganz eigenen Regeln. Das beweist der Planet Smashburger in Solingen-Aufderhöhe, Nussbaumstraße 1, jeden Tag aufs Neue.
Wer den Burger-Trip ins All lieber ohne Wartezeit starten möchte, kann vorbestellen – telefonisch oder per WhatsApp unter 0160 / 92870140.
Heißer Grill, flaches Patty, kräftige Röstaromen
Was unterscheidet einen echten Smashburger von einem klassischen Burger? Vor allem die Zubereitungsart des Fleisches.
Das Rindfleisch wird auf dem heißen Grill wie eine „Platte“ auf den Grill „gesmasht“ und kräftig flachgedrückt. Dadurch vergrößert sich die Oberfläche des Pattys deutlich.
Mehr Fleisch kommt direkt mit der heißen Grillfläche in Kontakt – und damit entstehen auch mehr knusprige Röststellen.
Das Ergebnis: ein intensives Röstaroma und ein kräftig durchgebratenes Patty mit charakteristischer Kruste.
Genau diese Kombination aus krosser Oberfläche, würzigem Rindfleisch und saftigem Burgergenuss macht den besonderen Reiz eines Smashburgers aus.
Von Classic Cheese bis Planet Mac
Doch ein guter Burger lebt natürlich nicht allein vom Patty. Bei Planet Smashburger wird der Smashburger mit sorgfältig abgestimmten Zutaten verfeinert. Diese werden täglich lokal und regional eingekauft und kommen niemals tiefgekühlt auf den Burger.
Auf der Speisekarte stehen unter anderem Klassiker wie Classic Cheese, Chili Cheese und Bacon BBQ. Wer Lust auf etwas mehr Abenteuer hat, kann bei den Deluxe Burgerz auf Geschmacksreise gehen. Con Carne, Galactic Potato oder der legendäre Planet Mac sorgen für außergewöhnliche Kombinationen und ganz neue Geschmackserlebnisse.
Für besonders hungrige Weltraumreisende gibt es natürlich auch Extra-Power in Form eines zusätzlichen Pattys. Und auch Vegetarier müssen nicht auf die Smashburger-Mission verzichten: Alle Burger sind auf Wunsch mit einem Plant Based Patty erhältlich.
Pommes mit Space-Faktor
Auch neben dem Burger wird es bei Planet Smashburger alles andere als langweilig. Die Chili-con-Carne-Pommes, knusprigen SmashPommes oder goldgelben Fritten mit Käsesauce oder geschmorten Zwiebeln sind mehr als nur eine Beilage. Sie bringen jede Menge Streetfood-Charakter auf den Teller und machen die Burger-Mission komplett.
Das Geheimnis steckt in der Sauce
Das i-Tüpfelchen jeder Burger-Mission sind die hausgemachten Saucen. Jeder Smashburger wird mit einer hausgemachten Burger- und einer Käsesauce verfeinert.
Hinzu kommen die Specials: Area 51 – Red & Spicy, Roswell BBQ – Red & Smoky und Planet Mac – White & Rich.
Die Rezepturen? Streng geheim. Nur so viel darf verraten werden: Die feinen Saucen verleihen den Burgern ihren ganz eigenen intergalaktischen Kick.
Wer also wissen möchte, warum ein Smashburger mehr kann als einfach nur „Burger“, sollte bei Planet Smashburger in Solingen-Aufderhöhe auf Geschmacksexpedition gehen.
Heißer Grill, kräftige Röstaromen, frische Zutaten, besondere Burger-Kreationen und geheime Saucen – hier wird aus Hackfleisch, Bun und Beilagen eine echte Streetfood-Mission.
Dein Langenfeld
