Tennis & Tapas: Neue Pächter im Clubhaus des TSC Hilden

Mediterranes Flair am Salzmannweg: Portugiesische Köstlichkeiten und Genussmomente im Hildener Süden

Gute Nachrichten für Tennisfreunde und Genießer: Das Clubhaus des TSC Hilden am Salzmannweg bleibt nicht lange verwaist. Nach dem Auszug des bisherigen Pächters im Dezember 2025 hat sich schnell eine neue, vielversprechende Lösung gefunden – und das portugiesische Flair bleibt dem Hildener Süden erhalten.

Mit Taigo Brasgenro und Michael Woloschin übernehmen Anfang Februar 2026 zwei erfahrene Gastronomen die Leitung des Vereinsheims. Beide sind im Uniao Portuguesa de Hilden e.V. aktiv und haben ihr Handwerk von der Pike auf gelernt: Brasgenro als ausgebildeter Koch, Woloschin als Restaurantfachmann. Gemeinsam sammelten sie wertvolle Erfahrungen in renommierten Hotels in Düsseldorf-Golzheim und Oberkassel – nun wagen sie den Schritt in die Selbstständigkeit.

Der kulinarische Fokus liegt künftig klar auf der portugiesischen Küche. Auf der Speisekarte stehen unter anderem klassische Spezialitäten wie herzhafter Stockfisch, frisch gegrillte Dorade oder zarte Rippchen. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es herzhafte Bifana-Sandwiches oder Tapas. Begleitet wird das Angebot von original mediterranen Getränken – auf Wunsch aber auch ganz bodenständig mit einem Füchschen Alt.

Wichtig: Das neue Restaurant im Clubhaus ist ausdrücklich für alle Gäste geöffnet, nicht nur für Mitglieder des Tennisclubs. „Wir möchten ein Ort sein, an dem sich alle willkommen fühlen“, betonen Brasgenro und Woloschin.

Derzeit wird noch fleißig vorbereitet, renoviert und geplant – doch schon bald heißt es am Salzmannweg: Bem-vindo! Genuss, Gastfreundschaft und portugiesisches Lebensgefühl sind im Anflug auf Hilden.