Birlik: Türkisches Restaurant mit Flair

Fleisch aus eigener Herstellung - unwiderstehliche authentische Kochkunst

Die Metzgerei Birlik an der Stadtgrenze von Hilden und Solingen ist bekannt für ihre hochwertige Fleischqualität. Davon können sich die Gäste des gleichnamigen türkischen Restaurants auf der Hildener Seite überzeugen. Hier verwerten Mustafa Mermerci und Sevki Fidanci Lamm, Kalb und Geflügel aus den Niederlanden, Belgien und Frankreich für exquisite Küche – mal anatolische, mal arabisch, mal mediterran. Es ist wie eine kleine Reise rund um das Schwarze und Mittelmeer, bei der man sich gleichzeitig wie zuhause fühlt.

Die Speisekarte hält viele lukullische Genüsse bereit.