Schließung wegen Umbau: Cafe Extrablatt in Hilden macht sich fit für die Zukunft

Vom 4. Mai bis voraussichtlich 20. Juli 2026 wird die Ausstattung modernisiert – für besseren Gästeservice

Für einige Wochen müssen die Freunde des Cafes Extrablatt in Hilden auf ihren geliebten Besuch verzichten – umso mehr können sie sich auf den Neustart freuen: Vom 4. Mai bis voraussichtlich 20. Juli 2026 bleibt der Standort Altes Meldeamt an der Mittelstraße 42, neben dem Bürgerhaus, vorübergehend geschlossen – doch hinter den Türen entsteht etwas, das Gäste künftig noch stärker begeistern wird.

Mit viel Liebe zum Detail und einem klaren Ziel vor Augen wird das Café grundlegend modernisiert. „Es ist wichtig, sich weiterzuentwickeln und immer wieder den Gästen das Beste zu bieten“, erklärt Betriebsleiter Mirkan Demirkaya (Foto). „Deswegen entwickeln wir nicht nur unser Speisen- und Getränkeangebot regelmäßig weiter, sondern auch die Atmosphäre vor Ort.“

Neue Technik, optimierte Arbeitsabläufe

Im Mittelpunkt stehen optimierte Abläufe und modernste Ausstattung: Die Küche wird mit neuer Technik und modernen Geräten aufgerüstet und ausgestattet, Arbeitsbereiche werden effizienter gestaltet.

Der Thekenbereich wird so umgebaut, dass jeder Handgriff künftig noch schneller und reibungsloser sitzt.

Das Ergebnis: mehr Qualität, mehr Tempo, mehr Service. Davon werden nicht nur die Mitarbeiter, sondern auch die Gäste profitieren.

Doch nicht nur hinter den Kulissen tut sich einiges. Auch die Gäste dürfen sich auf ein frisches Ambiente freuen: Der Außenbereich wird mit neuen Markisen, modernen Schirmen und zeitgemäßen Heizlösungen aufgewertet – perfekt für entspannte Stunden unter freiem Himmel. Im Innengastraum sorgen gezielte Veränderungen für eine noch angenehmere Atmosphäre. Wie genau? Das bleibt vorerst eine Überraschung.

Das Personal wird während des Umbaus bei Filialen in umliegenden Städten aushelfen, beispielsweise Düsseldorf, Monheim und Velbert – und bei einer anstehenden R-Café-Neueröffnung in Bocholt, verrät Mirkan Demirkaya.

Nachhaltige Investition mit langfristiger Wirkung 

Die Umbauarbeiten sind Teil einer langfristigen Strategie der Marke, die sich mit Blick auf ihr 40-jähriges Jubiläum im Jahr 2028 neu aufstellt. Für Mirkan Demirkaya ist klar: „Das ist eine Investition in die Zukunft. Denn unser Ziel ist es, den Betrieb nachhaltig zu verbessern. Das heißt für uns, dass die Veränderungen langfristig wirken – damit sich bei uns jeder EXTRA wohlfühlt. Von früh bis Bier.“

Wenn die Türen im Sommer wieder öffnen (der genaue Neustarttermin wird noch rechtzeitig bekannt gegeben), erwartet die Gäste in Hilden ein Cafe Extrablatt, das vertraut bleibt – und sich gleichzeitig neu erfindet.

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