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Das hell eingerichtete Café Primavera direkt gegenüber dem Monheimer Rathaus wirkt allein durch seine freundlichen Farben einladend. Wer das Café betritt, wird von dieser freundlichen Atmosphäre weiterhin begeistert bleiben. Denn für den Inhaber Sandro D´Inca und sein Team stehen die Kunden und ihre Wünsche an erster Stelle. So wundert es einen auch nicht, dass im Primavera die Mischung aus klassischem Café, Eisdiele und Bistro gut abgestimmt funktioniert. Während in den frühen Morgenstunden leckere Frühstücksvariationen einladen − ob auf italienische Art mit Cappuccino und Croissants oder America-Like mit Rostbratwürstchen − bestimmen zur Mittagszeit ausgewählte Snacks die Karte, darunter frisch belegte Sandwiches und Bruschetta-Variationen. Gegen Nachmittag ist dann Zeit für den Kaffeeklatsch mit selbst gemachtem Sahne-, Apfel- oder Erdbeerkuchen. Über den ganzen Tag verteilt serviert das Team Primavera Waffeln, Crêpes und jede Menge Eis-Spezialitäten, die nicht zufällig mit der nur wenige Meter entfernt liegenden Eisdiele Dolomiti übereinstimmen. Denn in beiden Geschäften ist eine Familie am Wirken − ohne Konkurrenz. Primavera-Betreiber Sandro D´Inca bezieht das selbst hergestellte Eis von seinem Bruder.
Kuchen
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Frühstück
Seit 2009 Caféhaus-Betreiber
„Meine Familie ist seit 1970 in der Monheimer Innenstadt“, betont der Familienvater Sandro D´Inca. Allein 15 Variationen Spaghettieis werden im Primavera serviert. Für den Chef ein Muss − als waschechter Italiener ist Sandro D´Inca gelernter Eismacher und Barkeeper. Beste Voraussetzungen für sein Geschäft. Sandro D´Inca setzt bei seinem Angebot auf Bewährtes und reichert dieses immer wieder durch neue Highlights an. Jede Woche kommt zusätzlich eine wechselnde Mittagskarte auf die Tische, mit saisonalen Gerichten auf Nudelbasis − wie Spaghetti mit Pilzen, Hähnchenbrustfilet und Weißweinsoße.
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