Für alle Pizzafans ist sie ein Muss: Die traditionelle, handgemachte Pizza aus dem Ristorante Pizzeria Am Markt 44 Da Marco in Haan. Chef Marco Colazzo backt diese nur mit Zutaten aus der Heimat: "Alle Zutaten kommen aus Italien". 23 Sorten finden die Kundinnen und Kunden auf der Karte. Und das Besondere daran: Sie werden nicht im Blech oder auf der Pfanne, sondern direkt auf dem Steinofenboden gebacken. Ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch Belag ⎻ im Ristorante Pizzeria Am Markt 44 Da Marco in Haan wird sogar der Teig selbst gemacht: Klassisch mit Mehl, Salz, Wasser und Olivenöl. Dabei verwendet der Chef nur echten italienischen Mozarella.
Bei den Pizzakreationen gibt es dann Kunden Lieblinge, darunter die Nummer 10: Salsiccia ⎻ mit selbstgemachter italienischer Bratwurst.
Na, auf den Geschmack gekommen? Dann schaut einfach mal in die Karte und genießt die Pizza oder andere leckere Gerichte vor Ort, Zuhause oder wo immer Ihr mögt!
Bericht: Bettina Lyko, Fotos: Ristorante Pizzeria Am Markt 44 Da Marco in Haan, Collage: anzeiger24.de
