Amrik Singh eröffnet Restaurant am 1. Oktober in der traditionsreichen Friedrichstraße
Das traditionsreiche Haus Friedrichstuben in der Friedrichstraße 20 erfährt eine kulinarische Neugestaltung: Am 1. Oktober 2026 öffnet das Restaurant „Maharaja“ unter Leitung von Amrik Singh seine Türen und bereichert die gastronomische Szene der Stadt um eine bedeutende Adresse für indische Spezialitäten.
Das neue Restaurant verbindet historische Gastlichkeit mit modernen kulinarischen Impulsen. Im Zuge des Umzugs in die Friedrichstuben präsentiert Singh eine abwechslungsreiche Speisekarte, die die Vielfalt der indischen Küche erlebbar macht. Gäste dürfen sich auf aromatische Gewürzkompositionen, farbenfrohe Gerichte und einzigartige Geschmackserlebnisse freuen.
Ein kulinarischer Streifzug durch Indien
Das „Maharaja“ bietet ein breites Spektrum an Speisen, das sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer anspricht. Die Menüauswahl umfasst sorgfältig zubereitete Currys, Grillgerichte sowie vegetarische und vegane Spezialitäten. Bei den Reisgerichten können Gäste zwischen Varianten mit Gemüse, Hühnchen oder Lamm wählen. Besonders hervorzuheben sind Spezialitäten wie Gosht Ki Handi, die den authentischen Geschmack Indiens widerspiegeln.
Die Grillsektion besticht durch aromatische Kreationen mit Chicken, Lachs oder Safran, verbunden mit Joghurt oder exotischen Gewürzen. Die Curry-Auswahl ist ebenso vielfältig: Ob mit Spinat, Mandeln, Kokosnuss oder Mango – jede Variante verspricht ein intensives Geschmackserlebnis.
Vegetarische und vegane Vielfalt
Auch für vegetarische und vegane Gäste hält das „Maharaja“ ein breit gefächertes Angebot bereit. Kartoffel-, Kichererbsen-, Auberginen- und Gemüsebällchen werden in verschiedenen Variationen serviert und bieten eine schmackhafte Alternative zu klassischen Fleischgerichten. Die Küche verbindet traditionelle Rezepturen mit modernen Akzenten und schafft so eine abwechslungsreiche Menüvielfalt.
Tradition trifft auf Innovation
Der Einzug des „Maharaja“ in die Friedrichstuben bei Anna vereint das historische Ambiente mit einer zeitgemäßen, international inspirierten Küche. Das Haus, das seit langem als Gasthaus mit regionaler Tradition bekannt ist, erhält mit diesem Schritt eine neue gastronomische Ausrichtung, die exotische Aromen und farbenfrohe Gerichte in den Mittelpunkt stellt.
Amrik Singh freut sich darauf, seine Gäste in den Friedrichstuben willkommen zu heißen und ihnen die Welt der indischen Küche näherzubringen. Mit diesem Konzept wird die gastronomische Landschaft in Haan um eine kulinarische Destination reicher.
Ein kulinarischer Ausflug nach Indien – ab dem 1. Oktober 2026 in den Friedrichstuben. Gäste dürfen sich auf ein Erlebnis freuen, das sie in die farbenfrohe und aromatische Welt Indiens entführt.
