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Ristorante Pizzeria Salentina

Ristorante Pizzeria Salentina

Italienisches Restaurant: Ristorante Pizzeria Salentina

Nudeln, Pizza, Fisch- und Fleischgerichte nach mediterraner Lebensart

In Salentina – am Stiefelabsatz von Italien – scheint immer die Sonne, dort wird mediterrane Lebensart gepflegt – und dieser Funke springt bis nach Hilden über: Ristorante Pizzeria Salentina heißt das lauschige Restaurant zum Wohlfühlen An der Gabelung.
Das Küchenteam serviert Gerichte nach klassischer italienischer Kochkunst. Es gibt je eine Speisekarte für das Restaurant und für Gerichte zum mitnehmen

Restaurant Salentina Hilden

Der mediterran-kulinarische Rundgang beginnt bei Antipasti, dazu gehören beispielsweise

  • Parmaschinken mit Honigmelone
  •  Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
  • dünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme


Was wäre ein italienisches Restaurant ohne Pasta-Gerichte? Das Team Salentina zaubert auch hier lukullische Köstlichkeiten auf den Teller, etwa:

  • Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoni oder Meeresfrüchten
  • Penne mit vier Käsesorten oder Krabben und Spinat

 

Und natürlich wird Pizza nach original italienischem Rezept und in allen erdenklichen Stilarten zubereitet.

 

Bei den Fleischgerichten lässt sich die Familie Massimilano auch immer etwas originelles einfallen.
So gibt es nicht nur Rind, Schwein oder Geflügel, sondern auch mal ein Wildschwein – mal nach toskanischer, mal sardinischer Art. 
Das gleiche gilt für die Fischgerichte.

Oder darf es eine typisch italienische Suppe sein? Hier empfiehlt das Ristorante Salentina:

  • Fischsuppe
  • Tomatensuppe
  • Gemüsesuppe


Überbackene Gerichte wie

  •  Lasagne oder
  • Canelloni al Forno


stillen jeden Schlemmer-Hunger.


Damit die Gäste mehr Abwechslung genießen können, gibt es täglich einen neuen Mittagstisch.

Ristorante Salentina Hilden Pizza Pasta

Ristorante Pizzeria Salentina: Italienische Feinkost auch zum Mitnehmen

Salentina ist nicht nur ein gemütliches italienisches Restaurant, sondern auch ein kleiner feiner Feinkost-Supermarkt mit mediterranen Spezialitäten.

Erhältlich sind hier unter anderem:

  • edle Weine aus den verschiedenen Regionen Italiens
  • Nudeln in allen Variationen (Penne, Tagliatelle, Maccaroni, Spaghetti, Fossili, Gramigna etc.)
  • Risotto
  • Cannelloni
  • Olivenöl
  • Briotti
  • Pasta-Saucen
  • Viveri


und viele andere Köstlichkeiten gibt es zum einkaufen und selber kochen daheim.


Ristorante Pizzeria Salentina in Hilden: Italienische Lebensart an der Itter.

Ristorante Pizzeria Salentina
Mittelstraße 1a
40721 Hilden
Tel.: 02103 9772014

Öffnungszeiten:

Montag 11:00 - 22:00

Dienstag 11:00 - 22:00
Mittwoch 11:00 - 22:00
Donnerstag 11:00 - 22:00
Freitag 11:00 - 22:00
Samstag 11:00 - 22:00

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