Sommer, Sonne, Sicherheit – Unfälle beim Grillen vermeiden

Die Temperaturen steigen, die Abende werden länger – in Leverkusen beginnt die Grillsaison. Ob im Garten, auf dem Balkon oder im Park: Grillen gehört für viele einfach zum Sommer dazu. Doch so schön das gemeinsame Essen im Freien auch ist, es birgt Risiken.

Arbeitssicherheit Strauch aus Leverkusen gibt wichtige Tipps, wie Du sicher und unfallfrei durch die Grillsaison kommst.

Warum das Thema Grillsicherheit in Leverkusen besonders wichtig ist

Jedes Jahr ereignen sich bundesweit mehrere Tausend Grillunfälle, viele davon mit schweren Verbrennungen. Auch in Leverkusen kommt es immer wieder zu Zwischenfällen, die durch richtige Vorsichtsmaßnahmen vermeidbar gewesen wären. Wer frühzeitig auf Sicherheit achtet, schützt nicht nur sich selbst, sondern auch andere – gerade bei Familienfeiern, Straßenfesten oder Grillpartys im Park.

Diese Gefahren treten beim Grillen besonders häufig auf

Brennendes Fett in einer Schale darf auf keinen Fall mit Wasser gelöscht werden, da dies zu einer Fettbrandexplosion führen kann. Besonders gefährlich sind auch Verpuffungen, wenn zum Anzünden des Grills ungeeignete Mittel wie Spiritus verwendet werden. Umkippende Grills – oft auf unebenem oder zu weichem Untergrund aufgestellt – führen ebenfalls regelmäßig zu Verletzungen. Beim Gasgrill können Lecks oder defekte Anschlüsse gefährlich werden, wenn sie nicht rechtzeitig erkannt werden.

Unterschiede zwischen Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill

Ein Holzkohlegrill gilt als besonders risikoreich, da hier mit offener Flamme gearbeitet wird und oft Brandbeschleuniger falsch eingesetzt werden. Der Gasgrill ist zwar komfortabler in der Handhabung, bringt aber seine eigenen Gefahren mit sich – etwa durch undichte Ventile oder beschädigte Schläuche. Ein Elektrogrill bietet das geringste Risiko, besonders auf Balkonen oder in dicht besiedelten Wohngebieten wie in Leverkusen. Voraussetzung ist, dass Kabel, Stecker und Stromquelle intakt sind. Bei dem Elektrogrill ist zusätzlich zu beachten, falls eine Kabeltrommel verwendet wird, dass diese immer komplett ausgerollt wird. Eine der Gefahren ist nämlich, dass das nicht ausgerollte Kabel anfängt, heiß zu werden und so ein Kabelbrand entstehen kann. 

Diese Fehler passieren beim Grillen besonders häufig

Viele Menschen begehen den Fehler, Spiritus oder Benzin zum Anzünden zu benutzen – ein gefährlicher Irrtum mit hohem Verletzungsrisiko. Ebenso wird der Grill häufig zu nah an brennbaren Materialien wie Gartenmöbeln, Holzwänden oder Pflanzen aufgestellt. Auch das Grillen in geschlossenen Räumen wie Garagen, Wintergärten oder sogar im Wohnzimmer stellt ein ernstes Sicherheitsrisiko dar, da giftige Gase entstehen und Brände ausbrechen können oder der Sauerstoff im Raum ausgehen kann und es so zu lebensgefährlichen Situationen kommen kann. Außerdem lassen viele ihren Grill unbeaufsichtigt oder haben keine Löschmittel in Reichweite.

So grillst Du sicher im Garten, auf dem Balkon oder im öffentlichen Raum

Verwende ausschließlich geprüfte Grillanzünder, die für das Grillen zugelassen sind. Halte Kinder unbedingt fern vom Grill – ein Sicherheitsabstand von mindestens drei Metern wird empfohlen. Stelle den Grill immer auf einen stabilen, feuerfesten Untergrund. Achte immer darauf, dass brennbare Materialien wie Sonnenschirme, Gartenmöbel oder Vorhänge nicht in der Nähe stehen. Halte stets ein geeignetes Löschmittel bereit – etwa einen Eimer Sand, eine Löschdecke oder einen kleinen Feuerlöscher. Es ist aber ein Schaum-Feuerlöscher zu empfehlen, da die Reste später besser zu bereinigen sind. Bei Gasgrills solltest Du regelmäßig alle Anschlüsse auf Dichtigkeit prüfen.

So reagierst Du im Notfall richtig

Bei Verbrennungen kühle die verbrannte Stelle sofort mit kaltem, fließendem Wasser für mindestens 10 Minuten. Das hilft, die Hitze zu reduzieren und Schmerzen zu lindern.
Decke die Brandwunde mit einem sauberen, feuchten Tuch oder einer sterilen, nicht klebenden Wundauflage ab, um Infektionen zu vermeiden.

Gib, wenn möglich, Schmerzmittel, um die Schmerzen zu verringern.
Vermeide es, Salben, Öle oder Hausmittel auf die Brandwunde zu schmieren.
Bei großflächigen, tiefen oder im Gesicht, an Händen, Füßen oder Genitalien liegenden Verbrennungen rufe sofort den Rettungsdienst.

Wenn Du diese Schritte befolgst, kannst du im Notfall richtig und schnell helfen. Bei schweren Verletzungen ist es immer wichtig, sofort professionelle medizinische Hilfe zu holen.

Bei einem Fettbrand darf auf keinen Fall Wasser eingesetzt werden, da es zu einer Explosion führen kann. Schließe den Deckel und ersticke die Flammen mit einer Löschdecke, Sand oder einem dafür vorgesehenen Feuerlöscher.

Wenn das Feuer außer Kontrolle gerät, bringe dich und andere sofort in Sicherheit und alarmiere umgehend die Feuerwehr über die Notrufnummer 112. Der Eigenschutz hat in jeder Situation oberste Priorität.

Das ist am häufigsten in Leverkusen zur Grillsaison zu beobachten

Am Ophovener Weiher, am Strand des Großen Silbersees, an den Wupperwiesen oder an der Hitdorfer Laach ist es auch wichtig zu beachten, dass die Umgebung nicht zu trocken ist. Sollte die Luft oder die Wiese nämlich zu trocken sein und es fliegen Funken, passiert es deutlich schneller das sich ein Feuer ausbreiten kann. An öffentlichen Plätzen finden sich an heißen Tagen immer mehrere Personengruppen die Grillen und es sind hin und wieder auch mal Kinder oder Haustiere dabei. Es ist dann besonders wichtig nicht nur ein Auge auf sich selbst, sondern auch auf die Umgebung zu haben. 

Spaß ist wichtig, aber Sicherheit geht vor

Grillen soll Spaß machen – und das geht am besten, wenn man sich sicher fühlt. Wer sich an ein paar einfache Grundregeln hält, kann die Grillsaison in Leverkusen unbeschwert genießen. Arbeitssicherheit Strauch steht bei allen Fragen rund um sicheres Verhalten, im Betrieb gerne beratend zur Seite.

Wir wünschen Dir einen sicheren und leckeren Grill-Sommer!