Verbraucherzentrale: Braten- und Fonduefett gehört in den Hausmüll
Vorsicht: Entwässerungsrohre können verstopfen
Fondue oder Raclette-Abend zu Silvester geplant?
Bekanntlich wird dazu jede Menge Fett benötigt. Am Ende des Gelages steht oft die Frage: Was tun mit dem übrig gebliebenen flüssigen Fett? Die Versuchung, es kurzerhand in den Ausguss oder die Toilette zu gießen, ist groß – hat aber schwerwiegende Folgen, sagt die Verbraucherzentrale NRW.
"Reparatur-Dienstleister seit Flutkatastrophe ausgelastet"
"Weil die Temperaturen in der Kanalisation relativ niedrig sind, härtet das Fett dort schnell aus", heißt es in einer Presseerklärung. "So können Verstopfungen bereits im Bereich der Grundstücksentwässerung entstehen. Dienstleister, die derartige Probleme beheben, sind seit der Flutkatastrophe im Sommer 2021 stark ausgelastet und daher kurzfristig oft nicht verfügbar. Zudem haben sich die Kosten für Kanalarbeiten – sei es nun im öffentlichen Bereich oder auf dem privaten Grundstück – verglichen mit dem Zeitraum vor der Flutkatastrophe nahezu verdoppelt."
Verzopfungen in der Kanalisation, Rohraustausch – mehr Kosten
Auch in der öffentlichen Kanalisation verursacht das falsch entsorgte Fett Probleme, weil es sich mit anderen Fremdstoffen wie Haaren oder Feuchttüchern zu sogenannten Verzopfungen verbindet, erklärt die Verraucherzentrale weiter: "Um sie zu entfernen, müssen die Entwässerungsbetriebe einen hohen Aufwand betreiben. Mit speziellen Hochdruckreinigern oder Fräsen rücken sie den Verstopfungen zu Leibe, im schlimmsten Fall muss sogar das Rohr ausgetauscht werden. Die Kosten werden über die Abwasser-Gebühren auf die Bürgerinnen und Bürger umgelegt."
Was also tun?
Will man also Umwelt und Portemonnaie schonen, so rät die Verbraucherzentrale: "Kleinere Mengen Fett mit Küchen- oder Zeitungspapier aus Töpfen oder Pfannen wischen und in den Hausmüll geben. Größere Mengen in ein verschraubbares Glas füllen und dieses fest verschossen ebenfalls in den Hausmüll geben."
Bericht/Foto: Verbraucherzentrale NRW
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