Bauer Hanten Hilden: Weihnachtlicher Gänsebraten – so geht’s

Expertentipp: Was bei der Zubereitung zu beachten ist

„Was essen wir an den Feiertagen?“ – „Na klar: Gänsebraten!“, so lautet oft spontan die Antwort. Doch manche Hobbyköche scheuen sich davor, eine Weihnachtsgans zuzubereiten. Schließlich macht man so etwas nicht alle Tage. Dabei ist ein Gänseessen gar nicht so schwer herzurichten, sagt Bauer Hanten Hilden in seinem Expertentipp.